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Veritas WeinLounge & Restaurant, Poststrasse 6, 5630 Muri
WEIN
LOUNGE
RESTAURANT
Wir bitten unsere Gäste, die gültigen Covid-Vorschriften des Bundes und des Kantons Aargau einzuhalten.
Das heisst: Bitte tragen Sie eine Maske, bis Sie sich hingesetzt haben. Sollten Sie zwischendurch aufstehen, muss die Maske ebenfalls aufgesetzt werden. Unser Servicepersonal wird ebenfalls eine Maske tragen. Vielen Dank und bis bald im Veritas.
Zum Wohl!
Natürlich sind wir in erster Linie ein Restaurant, wo Sie in inspirierendem Ambiente und bester Gesellschaft aussergewöhnliche, aber keineswegs nur hochpreisige Tropfen aus der ganzen Welt geniessen können, das meiste auch im Offenausschank. Immer wieder reichern wir unser festes Sortiment auch mit Trouvaillen zu bestimmten Themen an – von A wie Amerika bis Z wie Zweigelt. Aber wir halten auch ein kreatives Angebot für Nicht-Weintrinker bereit: feine Biere, alkoholfreie Erfrischungen, Kaffee wie beim Italiener. Der ist bei uns übrigens für die kulinarischen Kreationen verantwortlich: In der Küche wirbelt nämlich Giulio Rossini.
En Guete!
Frisch und hausgemacht ist unser Angebot an Häppchen, die perfekt zu einem Glas Wein passen. An der Theke finden Sie eine verführerische Auswahl: Kombinieren Sie nach Lust und Laune! Wer’s lieber einfach hat, bestellt ein Veritas-Plättli mit allem, was es zu einem richtigen Aperitivo braucht. Dazu servieren wir knuspriges Brot. Für Freunde der Cucina Italiana bereiten wir ausserdem regelmässig frische Pasta, Risotti und andere mediterrane Gaumenschmeichler zu, eine schöne Auswahl an fleischlosen Köstlichkeiten inklusive.
Unsere aktuellen Specials
Tapas mit passender Weinbegleitung 1. / 2. Dezember
Winter-Panzanella
Flan vom Kürbis mit Geissenkäsecrème
Weinbegleitung: Fumé blanc
Broetto Caorlotto
Weinbegleitung: Grillo oder Bourgogne Rouge
Gateau di Patate
Chili con Carne
Weinbegleitung: Syrah Marchigue
Hauptgerichte
Tapas Selection
Spareribs vom Schwein mit Bratkartoffeln und Grillgemüse
Kartoffelgnocchi mit Fasan-Sauce
Indische Abende mit Katharina Galizia 3. - 5. Dezember
Vorspeise
Südindischer Karottensalat mit Cajunnüssen
Würzige Kichererbsenküchlein
Kokoschutney
Hauptgericht Fleisch
Lammcurry, würziger Blumenkohl, Randencurry
Basmatireis, Linsendal, Zwiebelpakora
Joghurtraita und scharfes Chili
Hauptgericht vegetarisch
Paneer auf Blattspinat, würziger Blumenkohl, Randencurry
Basmatireis, Linsendal, Zwiebelpakora
Joghurtraita und scharfes Chili
Dessert
Indische Eiscrème: Kulfi
Mangosauce, Sesamkrokant, Ananas
Freitags und Samstags vom 17 - 18 Uhr:
Live Barmusik zum Apéro
Über uns
Was uns im Raum Muri fehlte: ein unkomplizierter und sympathischer Treffpunkt mit regionaler Ausstrahlung und mediterranem Flair. Was wir dagegen taten: Wir schufen das «Veritas». Wir, das ist zuerst einmal Marlies Laubacher, die Geschäftsführerin. Als angehende Weinakademikerin bringt sie die perfekten Voraussetzungen für eine ausgewählte Getränkekarte mit, als Geniesserin das Gespür für das entspannte Ambiente und als Immobilien-Entwicklerin das nötige unternehmerische Know-how.
Wir, das sind aber auch die Gastgeber vor Ort, Giulio Rossini, der vor allem in der Küche hantiert, und Lara Küng, die sich mit dem Service Team ebenso leidenschaftlich um das Wohl der Gäste kümmert. Wir, das sind in Zukunft aber hoffentlich auch Sie als unsere Gäste. Denn Sie machen unsere WeinLounge erst zum charmanten Restaurant. Darauf freuen wir uns.
Ihr Besuch im Veritas
Es ist uns ein Anliegen, die Sicherheitsvorschriften des BAG einzuhalten sowie die Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeitenden zu schützen. Deshalb bitten wir Sie um Mithilfe:
1. Bitte desinfizieren Sie sich vor Betreten des Lokals die Hände und tragen Sie eine Maske bis Sie am Tisch sitzen.
2. Das Servicepersonal begleitet Sie zu Ihrem Tisch.
3. Nach Aufnahme der Bestellung bekommen Sie eine «Gästekarte», auf welcher bitte eine Person aus Ihrer Gästegruppe ihre Personendaten aufschreibt. Bei Gruppen über 4 Personen ist die Aufnahme der Personendaten einer Person aus der Gruppe vorgeschrieben. Diese Karte wird gemäss Vorschrift für 14 Tage aufbewahrt und anschliessend vernichtet. Es besteht die Möglichkeit, die Personendaten elektronisch über die App Mindful Check-In zu erfassen.
4. Falls Sie zwischendurch aufstehen, bitten wir Sie, ebenfalls die Maske zu tragen.
5. Wir bitten Sie, die Bezahlung Ihrer Konsumation wenn möglich mit Karte zu tätigen. Akzeptierte Karten: Mastercard, Visa, Postcard, EC und TWINT.
Falls keine freien Plätze mehr verfügbar sind, bitten wir Sie um Verständnis. Um die Mindestabstände zu gewährleisten können wir weniger Gäste bedienen.
Sollten Sie Husten oder andere Krankheitssymptome haben, bitten wir Sie, auf Ihren Besuch im «Veritas» zu verzichten.
Wir empfehlen eine vorgängige telefonische Reservation. Wir sind Dienstag bis Freitag ab 16 Uhr und Samstag ab 10 Uhr telefonisch für Sie erreichbar: 056 664 90 25.
KONTAKT
Telefon und Reservationen
Adresse
Poststrasse 6
5630 Muri
Öffnungszeiten
Dienstag - Donnerstag: 17.00 - 22.30 Uhr
Freitag: 16.00 - 23.00 Uhr
Samstag: 16.00 - 23.00 Uhr
Sonntag und Montag: Ruhetag
Dienstag, 8. Dezember 2020 geschlossen.
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