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WEIN
LOUNGE
RESTAURANT

 

 

Wir suchen dringend einen Gastgeber oder eine Gastgeberin! Pensum nach Absprache. Vielen Dank für Ihre Bewerbung an info@veritas-muri.ch   

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 16 - 23 Uhr
Betriebsferien vom 1. Oktober bis 17. Oktober

Zum Wohl!

Natürlich sind wir in erster Linie ein Restaurant, wo Sie in inspirierendem Ambiente und bester Gesellschaft aussergewöhnliche, aber keineswegs nur hochpreisige Tropfen aus der ganzen Welt geniessen können, das meiste auch im Offenausschank. Immer wieder reichern wir unser festes Sortiment auch mit Trouvaillen zu bestimmten Themen an – von A wie Amerika bis Z wie Zweigelt. Aber wir halten auch ein kreatives Angebot für Nicht-Weintrinker bereit: feine Biere, alkoholfreie Erfrischungen, Kaffee wie beim Italiener.

Weinkarte

unsere Offenweine

En Guete!

Bruschette, Knoblibrot oder Käse mit Brot, unser Angebot an Apérospeisen schmeckt zusammen mit Freunden nochmal besser!

Frisch und hausgemacht ist unsere Auswahl an Speisen, die perfekt zu einem Glas Wein passen. Kombinieren Sie nach Lust und Laune! Wir wechseln unser Angebot alle zwei Wochen und lassen uns dabei von ländertypischen Köstlichkeiten inspirieren: mal von Spanien, Griechenland, Portugal, Italien usw.  Natürlich alles auch fleischlos! Wer’s lieber einfach hat, bestellt ein Veritas-Plättli mit allem, was es zu einem richtigen Aperitivo braucht. Dazu servieren wir knuspriges Brot. Für Freunde der Cucina Italiana bereiten wir ausserdem regelmässig frische Pasta und andere mediterrane Gaumenschmeichler zu.

Speisekarte

Liebe Freunde des Veritas

Wir haben unser Restaurant normal geöffnet und freuen uns, Sie mit der gewohnten Herzlichkeit zu verwöhnen. Wie Sie sicher wissen, dürfen wir Sie im Innenbereich nur mit einem Covid-Zertifikat bedienen. Bitte halten Sie dieses und auch einen Ausweis bereit. Die Prüfung geht schnell und ist unkompliziert. Dafür fällt die Maskenpflicht weg, auch für das Personal, da wir alle ebenfalls ein Covid-Zertifikat haben. Im Aussenbereich gilt keine Zertifikatspflicht.

Ihre Sicherheit und die unseres Personals ist uns wichtig. Halten Sie deshalb bitte die Vorgaben des Schutzkonzeptes ein.

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Schenken Sie Genuss! Unsere Gutscheine eignen sich wunderbar als Geschenk oder Überraschung für alle, die das Leben geniessen.
Unter folgendem Link können Sie einfach und bequem einen Gutschein bestellen. Sie können die Betragshöhe und Ihre Adresse im Email angeben.

Wir freuen uns sehr, Sie als Gäste begrüssen zu dürfen.

Ihr Veritas-Team

Über uns

Was uns im Raum Muri fehlte: ein unkomplizierter und sympathischer Treffpunkt mit regionaler Ausstrahlung und mediterranem Flair. Was wir dagegen taten: Wir schufen das «Veritas». Wir, das ist zuerst einmal Marlies Laubacher, die Geschäftsführerin. Als angehende Weinakademikerin bringt sie die perfekten Voraussetzungen für eine ausgewählte Getränkekarte mit, als Geniesserin das Gespür für das entspannte Ambiente und als Immobilien-Entwicklerin das nötige unternehmerische Know-how.

Wir, das sind aber auch die Gastgeber vor Ort, Madeleine Fischer, unsere kreative Küchenchefin, und unser hochmotiviertes Service-Team die sich leidenschaftlich um das Wohl der Gäste kümmern. Wir, das sind aber auch Sie als unsere Gäste. Denn Sie machen unsere WeinLounge erst zum charmanten Restaurant. 

Ihr Besuch im Veritas

Es ist uns ein Anliegen, die Sicherheitsvorschriften des BAG einzuhalten sowie die Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeitenden zu schützen. Deshalb bitten wir Sie um Mithilfe:

1. Bitte desinfizieren Sie vor Betreten des Restaurants die Hände.
2. Bitte warten Sie, bis das Servicepersonal Sie zu Ihrem Tisch begleitet.
3. Vor der Aufnahme der Bestellung wird unser Servicepersonal Ihr Covid-Zertifikat überprüfen. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Sie im Innenbereich des Restaurants nur mit einem gültigen Zertifikat bedienen dürfen.
4. Falls Sie sich nur im Aussenbereich aufhalten brauchen Sie kein Zertifikat. Falls Sie jedoch das Restaurant betreten um auf die Toilette zu gehen, bitten wir Sie, die Maske anzulegen.
5. Wir bitten Sie, die Bezahlung Ihrer Konsumation, wenn möglich, mit Karte zu tätigen. Akzeptierte Zahlungsmittel sind Mastercard, Visa, Postcard, EC und TWINT.

Sollten Sie Husten oder andere Krankheitssymptome haben, bitten wir Sie, auf Ihren Besuch im «Veritas» zu verzichten.

 



Für unsere WeinLounge & PlauderBar «Veritas» in Muri AG mit rund 45 Innenplätzen und 40 Plätzen auf der Terrasse suchen wir eine kompetente, sympathische und kommunikative Person als
 

Gastgeber/in
und Leiter/in des Service

Für unsere WeinLounge & PlauderBar «Veritas» in Muri AG mit rund 45 Innenplätzen und 40 Plätzen auf der Terrasse suchen wir eine/n
 

Aushilfe im Service
(Einsätze nach Vereinbarung)

Sie behalten auch in hektischen Momenten den Überblick und das Wohl der Gäste steht bei Ihnen immer an erster Stelle. Zudem mögen Sie frisch zubereitetes Essen und können die Gäste bei der Auswahl der Weine gut beraten.

Ihre Aufgaben sind:

  • Sie empfangen die Gäste herzlich, betreuen sie aufmerksam und bedienen sie zuvorkommend.
  • Sie sind verantwortlich für die professionelle Führung des Servicebereichs und des Aushilfspersonals
  • Sie beraten die Gäste bei der Wahl ihrer Speisen und Getränke.
  • Sie sind verantwortlich für das Inkasso und Erstellen der Tagesabrechnung.
  • Sie halten die Vorgaben für Qualitätssicherung, Service und effiziente Arbeitsabläufe ein.
  • In Zusammenarbeit mit der Küchenchefin sind Sie Gastgeberin/Gastgeber mit den entsprechenden Verantwortlichkeiten.
  • Weitere Aufgaben im Bereich Planung können Ihnen bei Eignung übertragen werden.

Was bringen Sie mit?

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Service oder bringen mehrjährige Erfahrung im bedienten Service mit.
  • Sie haben ein gutes Gespür für Menschen und Situationen.
  • Sie sind flexibel und zuverlässig.
  • Sie sprechen einwandfreies Deutsch.
  • Sie sind eine belastbare, teamfähige und gästeorientierte Persönlichkeit.
  • Sie zeigen grosses Interesse an Weinen und frisch zubereiteten Speisen.

Wir bieten:

  • ein motiviertes, aufgestelltes Team
  • ein gut gestaltetes, ansprechendes Ambiente
  • kreative und innovative Gastronomie mit stets wechselndem Angebot
  • faire Arbeitsbedingungen und leistungsgerechte Entlöhnung
  • geregelte Arbeitszeiten, Sonntag und Montag frei

Wenn Sie Ihre Fähigkeiten bei uns einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung an:
Frau Marlies Laubacher, info@veritas-muri.ch

 

Deine Aufgaben sind:
  • Du empfängst die Gäste herzlich, betreust sie aufmerksam und zuvorkommend.
  • Du berätst die Gäste kompetent bei der Wahl ihrer Speisen und Getränke.
  • Du hältst die Vorgaben für Qualitätssicherung, Service und effiziente Arbeitsabläufe ein.

Du bringst mit:

  • Du bringst Erfahrung im bedienten, gepflegten Service mit.
  • Du hast ein gutes Gespür für Menschen und Situationen und dir bereitet der Kontakt mit den Gästen viel Freude.
  • Du zeigst grosses Interesse an Weinen und feinen Speisen
  • Du bist flexibel, selbstständig und zuverlässig.
  • Du sprichst einwandfreies Deutsch.

Wir bieten:

  • Ein motiviertes, aufgestelltes Team.
  • Ein gut gestaltetes, ansprechendes Ambiente.
  • Kreative und innovative Gastronomie.
  • Faire Arbeitsbedingungen und leistungsgereichte Entlöhnung
  • Einsatz nach Vereinbarung.

Wir freuen uns über deine vollständige Bewerbung per Mail an:
Frau Marlies Laubacher, Geschäftsführerin, info@veritas-muri.ch.

KONTAKT

Adresse
Poststrasse 6
5630 Muri

 

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag 16 bis 23 Uhr
Sonntag und Montag Ruhetag

Anfahrt


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Veritas WeinLounge & Restaurant, Poststrasse 6, 5630 Muri

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