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WEIN
LOUNGE
RESTAURANT

Dienstag bis Samstag ab 16 Uhr
Geschlossene Gesellschaft am 20.7.

Speisekarte ab 9. Juli 2024

Unser Pianist pausiert am 19. + 26.7.

Zum Wohl!

Natürlich sind wir in erster Linie ein Restaurant, wo Sie in inspirierendem Ambiente und bester Gesellschaft aussergewöhnliche, aber keineswegs nur hochpreisige Tropfen aus der ganzen Welt geniessen können, vieles davon auch im Offenausschank. Immer wieder reichern wir unser festes Sortiment mit Trouvaillen zu bestimmten Themen an – von A wie Amerika bis Z wie Zweigelt. Aber wir halten auch ein kreatives Angebot für Nicht-Weintrinker bereit: alkoholfreien Wein, feine Biere, spritzige Erfrischungen, Kaffee und Tee.

Weinkarte

Offenwein- und Getränkekarte

En Guete!

Frisch und hausgemacht ist unsere Auswahl an Speisen, die perfekt zu einem Glas Wein passen. Focaccia, Chnoblibrot oder eine Käsevariation, unser Angebot an Apérospeisen schmeckt zusammen mit Freunden nochmal besser! Wer’s lieber einfach hat, bestellt ein Veritas-Plättli mit allem, was es zu einem richtigen Aperitivo braucht. Dazu servieren wir knuspriges Brot. 

Damit hat alles angefangen. Mittlerweile sind wir ein "richtiges" Restaurant geworden mit einer kleinen aber feinen Speisekarte die alle zwei Wochen wechselt. Wir lassen uns dabei von ländertypischen Köstlichkeiten inspirieren: mal von Spanien, Griechenland, Portugal, Italien usw.  Natürlich vieles auch fleischlos! Für Freunde der Cucina Italiana bereiten wir ausserdem regelmässig frische Pasta und andere mediterrane Gaumenschmeichler zu. Aber auch die Schleckmäuler müssen nicht darben: ebenfalls alle zwei Wochen wechseln wir mindestens ein Dessert!

Speisekarte ab 9. Juli 2024

Dessertkarte

Feinkost-Events im Veritas

Bereits durchgeführte Veranstaltungen:

31. Mai 2023
«Ein Quantum Toast» mit Judith Stadlin

2. Mai 2023
Katja Alves und Daniel Müller mit «Dona Generosa»

14. Februar 2023
Der Kolumnist Max Küng im Veritas

8. März 2022
Die Zuger Kabarettistin und Autorin Judith Stadlin war am 8. März, am Weltfrauentag, im Veritas zu Gast. 

14. Februar 2022
Die Kultkolumnisten «Schreiber vs. Schneider» haben sich am Valentinstag – rund um aphrodisierende Häppchen und verführerische Weine –ihre Gedanken zur Liebe gemacht.

Mittwoch, 26. Januar 2022
Der «literarische Allgemeinpraktiker» Dr. Michael van Orsouw analysierte das ausschweifende Leben «unserer» Habsburger.

Dienstag 30. November 2021
Wir Superhelden - Ein kulinarischer Abend mit Steven Schneider

Über uns

Was uns im Raum Muri fehlte: ein unkomplizierter und sympathischer Treffpunkt mit regionaler Ausstrahlung und einem kreativen Speisenangebot. Was wir dagegen taten: Wir schufen das «Veritas». Wir, das ist zuerst einmal Marlies Laubacher, die Geschäftsführerin. Als  ausgebildete Weinexpertin bringt sie die perfekten Voraussetzungen für eine ausgewählte Getränkekarte mit, als Geniesserin das Gespür für das entspannte Ambiente und als Immobilien-Entwicklerin das nötige unternehmerische Know-how.

Wir, das sind aber auch die Küchenchefin Silvia Caprez und die Gastgeberin vor Ort Melanie Kiefer, unsere Cheffe de service, die sich mit ihrem hochmotivierten Service-Team leidenschaftlich um das Wohl der Gäste kümmert. Wir, das sind aber auch Sie als unsere Gäste. Denn Sie machen unser Veritas erst zum charmanten Restaurant. 

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KONTAKT

Adresse
Poststrasse 6
5630 Muri

 

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag 16 bis 23 Uhr
Sonntag und Montag Ruhetag

Wir bitten um Verständnis, dass Hunde im Restaurant nicht erlaubt sind.

Anfahrt


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Veritas WeinLounge & Restaurant, Poststrasse 6, 5630 Muri

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